С 15 по 30 октября ресторан «Охотников» принимает участие в Российском Ресторанном Фестивале 2025 — событии, где встречаются лучшие кухни страны и истории, рассказанные через вкус.
Наш сет — это взгляд на Сибирь глазами охотника: о холодном воздухе тайги, о дыме костра и о тепле, которое живёт в каждом блюде.
Сет — лаконичный, честный, с таёжным характером.
2990 ₽ | 15–30 октября
📍 ул. Ядринцева, 1ж
📞 +7 (3952) 48-97-77
«Охотников» — ресторан, где вкус Сибири звучит по-настоящему.
Наш сет — это взгляд на Сибирь глазами охотника: о холодном воздухе тайги, о дыме костра и о тепле, которое живёт в каждом блюде.
- Тартар из косули — сила и нежность северного леса.
- Брускетта с сигом — чистота байкальских рек и простота, в которой — совершенство.
- Бифштекс из дичи — мясо с характером, приготовленное с уважением к традиции.
- Десерт из брусники с мёдом и кедровым орехом — таёжная сладость, в которой встречаются лес и дом.
Сет — лаконичный, честный, с таёжным характером.
2990 ₽ | 15–30 октября
📍 ул. Ядринцева, 1ж
📞 +7 (3952) 48-97-77
«Охотников» — ресторан, где вкус Сибири звучит по-настоящему.
